皆さん、こんにちわ＾＾
熊本コーヒー豆専門店ＷＡＴARUの店長わたるです。
本日は、今月１１月の当店サービスについてご紹介させて頂きたいと思います。
目次
熊本市南区コーヒー店わたるの１１月特典サービスとは
もう１１月に入り、冬の寒さも本格的になってきましたね。
コーヒーが美味しく感じる季節にもなりましたね。
当店では、毎日煎りたてのコーヒー豆を中心に提供をさせて頂いております。
コーヒーに関わることであれば、何でも御用聞きは承っております。
以前のブログ記事にも、当店のコーヒーに関わるお仕事のことを記載させて頂いておりますので、併せてそちらもお読み下さいね。
↓↓当店のコーヒーに関わる仕事についての記事はこちら↓↓
「フレンチプレス、エアロプレスのコーヒー器具による美味しいコーヒーの淹れかた教室」
「新規カフェオーナースタッフさんにコーヒートレーニングをさせて頂いております」
上記ブログにも記載しておりますが、コーヒーを通じて皆様によりよいコーヒーの知識や見識を持って頂き、更なる美味しいコーヒー作りのお手伝いをさせて頂いております。
コーヒーは同じ豆を使用していても、淹れ方の違いだけで大きく味わいが変わってきます。
そのためにも、コーヒー豆の状態を見極めてコーヒー器具を選び、そのコーヒー器具を使用した際に最大限のポテンシャルを引き出すためのプロセスが必要です。
それは、そのコーヒー器具や豆に対しての湯温やコーヒー豆の挽き目や湯を落す速度や湯を落すタイミングなどがあります。
当店では、そのようなことでも対応が出来るように常に美味しくコーヒーが出来上がるプロセスを研究しております。
そのことについてのブログ記事も過去に記載しておりますので、そちらも併せてお読み下さいね。
↓↓コーヒーの淹れ方に関するブログ記事はこちら↓↓
「当店がおすすめするコーヒー抽出するための一式セットについて」
上記のような、用途やシーンなどでコーヒー抽出器具や方法を変えることで、コーヒー豆は同じでも味わいは劇的に変わってきます。
その、コーヒーの淹れ方やコーヒー器具に関することが、当店の１１月特典サービスにつながっております。
【サービス特典その１】当店おすすめコーヒー器具をご購入の方に１００ｇプレゼント
まず、当店の１１月特典サービスは２つありますが、その１つめのサービスが・・
『当店おすすめのＫＡＲＩＴＡウェーブドリッパーをご購入して頂いた方に、お好きなコーヒー豆を１００ｇサービス』
コーヒーの甘さや旨味成分のコーヒーオイルを充分に落せるコーヒー器具、カリタウェーブドリッパーを１１月の特典サービスのきっかけにさせて頂きました。
それは、当店のコーヒー豆のラインナップは８割くらいはウェーブドリッパーを使用した方が、美味しいコーヒー液を飲めるリズムを持てるからです。
過去記事にも、この当店おすすめコーヒー器具のＫＡＲITA社のウェーブドリッパーのことについては記載しておりますので、是非そちらもご参照下さいね。
参照記事→「カリタウェーブドリッパーについて」
このウェーブドリッパーをご購入の方は、今月１１月いっぱいはお好きなコーヒー豆を１００ｇサービスさせて頂きます。
カリタ社のウェーブドリッパーの材質も「銅製」「ステンレス製」「ガラス製」「陶器製」などの様々な種類があります。
この材質の違いだけでも、味わいや風味は大きく変化します。
当店では、これらの材質のすべてを在庫で置いておりますので、手に取って是非お試し下さいね。
【サービス特典その２】コーヒー豆ご購入の方にお手本ドリップ教室（コーヒー１杯つき）
そして、特典その２は当店のコーヒー豆をご購入の方はすべて１００円で１杯ドリップコーヒーをサービス致します。
その際は、目の前でミニコーヒー教室も開催致します。
上記の動画でもじっくりとご説明しておりますので、是非ご観覧下さいね。
前途で申しましたように、淹れ方のコツには「コーヒー焙煎豆の状態」「コーヒー粉の挽き目」「使用するコーヒー器具」「湯温」「湯を投入するコツ」など細部に渡る配慮があって、美味しいコーヒーを淹れて飲むことが出来ます。
多分、その辺のお店で淹れるよりも断然に美味しくなると思います。
このような、素敵な特典その２も今月いっぱいはサービス致します。
まとめ
今月１１月の特典サービスの２つは、
①ウェーブドリッパーをご購入のに方は１００ｇのコーヒー豆をプレゼント
②コーヒー豆をご購入の方にはお手本ドリップコーヒーを１００円にてサービス
上記２つが、１１月の特典サービスになります。
当店コーヒー焙煎研究所わたるの想いは、
【自宅でもコーヒー専門店に劣らない素晴らしいコーヒーを飲めること】
・・であります。
最近は、自宅を改装して家カフェが流行ってきておりますが、当店にも日々のご相談の中で家カフェでのお悩みの方は多くいらっしゃいます。
皆さん、美味しいコーヒーを求めていらっしゃって、プロ顔負けのコーヒー器具や機材を購入していかれるかたが多いです。
私たちも日々、その美味しいコーヒーを求めていらっしゃる方に全力でお応えするために、コーヒー研究をしております。当店ホームページにも、コーヒーのことやコーヒーに対する想いを記載しておりますので、ご興味のある方は一度ご観覧くださいね。
参考リンク⇒「熊本コーヒー焙煎研究所わたるのホームページ」
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