皆さん、こんにちわ^^
熊本のコーヒー豆専門店WATARUのわたるです。
本日は、2018年5月の当店コーヒー豆専門店わたるの予定やイベント企画のことを詳細に渡りお伝えさせて頂きますね。
目次
2018年5月のイベントやワークショップや出張コーヒースケジュール
今月も、コーヒーを通じて様々な角度から魅力的なワークショップやイベント企画を計画しておりますので、ご興味のある方は是非ご参加下さいね。
~~~2018年5月のワークショップ・イベント・出張コーヒースケジュール~~~
5月 6日(日) ご家庭でも簡単で美味しいコーヒーの淹れ方ワークショップ 13:00~15:00
5月 7日(月) コーヒー×ジェルネイル 癒しのワークショップ体験 10:30~13:30
5月13日(日) ご家庭でも美味しく淹れれるエアロプレスのコツを体験するワークショップ 13:00~15:00
5月20日(日) カフェやコーヒー専門店を開業する前に必要な「お金の流れ」を学ぶ勉強会 10:00~13:00
5月25日(金) 小型焙煎機ディスカバリーによる焙煎体験ワークショップ 11:30~13:30
5月27日(日) コーヒー×ジェルネイル 癒しのワークショップ体験 10:00~13:00
【申し込み方法】
1、メールでの申し込み→info@watarucoffee.com
2、お店に直接TEL:096-200-6572
3、店頭にて申し込み
*お申込みは先着順になりますので、ご了承くださいね。
5月 6日(日) ご家庭でも簡単で美味しいコーヒーの淹れ方ワークショップ 13:00~15:00
毎回、好評を頂いているご家庭でのコーヒーの淹れ方に迷われている方にオススメなコーヒーワークショップのご案内です。
◎ご家庭で淹れるコーヒーが毎回違う味になりませんか?
◎自分の好きな味わいのコーヒーにならなくてお困りでありませんか?
◎適したコーヒー器具、適したコーヒー豆等の基準に迷われていませんか?
今回のコーヒー教室は上記のような悩みをお持ちの方に、楽しく疑問を解決していきながら、適正なコーヒー抽出理論を基にワーク形式で体験をしていきながら学んで頂くコーヒー教室になります。
お気に入りのコーヒー豆は当店からのプレゼントでお持ち帰り頂けますので、ご家庭で各々で是非お楽しみ下さいね。
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【日時】5月6日(日)13:00~15:00
【開催会場】コーヒー焙煎研究所 わたる
【会場住所】熊本県熊本市南区野田2丁目30-31 フロンティアビル2F
【内容】
①目の前にあるコーヒー豆を適した淹れ方の基本的なお話し
②ご家庭での再現するための抽出体験
③参加者の皆さんでコーヒー飲み比べタイム
④質疑応答とおさらい
【料金】2,000円(コーヒー豆100gのお土産付き)
【定員】4名
【申し込み方法】
1、メールでの申し込み→info@watarucoffee.com
2、お店に直接TEL:096-200-6572
3、店頭にて申し込み
*お申込みは先着順になりますので、ご了承くださいね。
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今回は、基本的なコーヒーの淹れ方全般のワークショップになりますので、少しでも些細なことでも疑問に思うことがある方にも是非ご参加頂きたい流れになっております。
楽しく対話形式で皆で共有したワークで行う予定ですので、気軽にご参加下さいね。
5月 7日(月) コーヒー×ジェルネイル 癒しのワークショップ体験 10:30~13:30
毎回、好評な癒しのペアリングワークショップの「コーヒー」×「ネイル」のご案内です。
今回も、当店バリスタ兼ネイリストのmeguさんのネイルショップ「luluネイル」さんとのコラボで行います。
コーヒーの空間で癒されながらのネイリスト体験をして頂くワークショップになります。
今回のテーマは「ジェルネイル」になります。
ご家庭でも、ご自身でジェルネイルが気軽に簡単に出来るようになれる楽しみながらのジェルネイル体験になります。
ネイル体験ワークショップ後には、前回も好評だったパティシエ特選スイーツ「スイートポテト」とコーヒーペアリングのカフェタイムもあります。
是非、コーヒーの香りに癒されながらジェルネイル体験を楽しんでみませんか?
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【日時】5月7日(月)10:30~13:30
【開催会場】コーヒー焙煎研究所 わたる
【会場住所】熊本県熊本市南区野田2丁目30-31 フロンティアビル2F
【ネイル体験ワークショップの流れ】
①カフェタイムでネイルの雑談
②ご家庭でのネイルの取り扱い方の説明
③ネイリストによるネイルのデモンストレーション
④参加者でネイルの体験
⑤カフェタイムにて質疑応答
【料金】2,000円(コーヒー&スイーツ&お土産付き)
【定員】4名
ネイリスト: luluネイル
【luluネイルさんからのメッセージ】
皆さん、こんにちわ^^
自宅でも、1人で簡単に出来るネイルの体験をして頂きます。
そして、今回のテーマは『ジェルネイル』が出来る基礎になります。
私のモットーは、ネイルを通じて皆さんと笑顔を共有することです。
皆さんに、ネイルをすることによって豊かな人生になって頂ければ嬉しいです。
あと、このコーヒーの香りに包まれた空間でのネイル体験をリラックスしながら楽しめると嬉しいです。
当日、皆さんとお会い出来るのを楽しみにしておりますね。
【申し込み方法】
1、メールでの申し込み→info@watarucoffee.com
2、お店に直接TEL:096-200-6572
3、店頭にて申し込み
*お申込みは先着順になりますので、ご了承くださいね。
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基本的には、参加者の皆様と楽しく行うワークショップとなりますので、お1人様でも気軽に参加下さいね。
5月13日(日) ご家庭でも美味しく淹れれるエアロプレスのコツを体験するワークショップ 13:00~15:00
今回のコーヒーの淹れ方ワークショップは、当店でも好評なエアロプレス器具を使って美味しく淹れるポイントを体験するワークショップになります。
このエアロプレスコーヒー器具は、もともとアウトドアで手軽にエスプレッソコーヒーを飲むために開発されたコーヒー器具になります。
当店でも、毎日コーヒーの特性を理解して頂くために試飲用でのコーヒーをエアロプレスで淹れる品種の豆もあります。
エアロプレスコーヒーの魅力をお伝えするのと、コーヒーの風味特性をより明確に感じることが出来ますので、更なるコーヒーの魅力を感じてみたい方にはオススメな体験型ワークショップになります。
是非、コーヒーの更なる奥深い魅力を体験してみて下さいね。
今回のワークショップでは、お気に入りのコーヒー豆は当店からのプレゼントでお持ち帰り頂けますので、ご家庭で各々で是非お楽しみ下さいね。
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【日時】5月13日(日)13:00~15:00
【開催会場】コーヒー焙煎研究所 わたる
【会場住所】熊本県熊本市南区野田2丁目30-31 フロンティアビル2F
【内容】
①エアロプレスコーヒー器具の特徴のお話し
②エアロプレスコーヒー器具に適した豆と適さない豆のお話し
③皆さんでエアロプレスコーヒー器具の抽出体験とコツを伝授
④参加者の皆さんが淹れたコーヒーとスイーツでペアリングタイム
【料金】2,000円(コーヒー豆100gのお土産付き+スイーツ付き)
【定員】4名
【申し込み方法】
1、メールでの申し込み→info@watarucoffee.com
2、お店に直接TEL:096-200-6572
3、店頭にて申し込み
*お申込みは先着順になりますので、ご了承くださいね。
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今回は、エアロプレスコーヒー器具の基本的なコーヒーの淹れ方全般のワークショップになりますので、少しでも些細なことでも疑問に思うことがあれば遠慮なくご質問下さいね。
当店のモットーは、楽しく対話形式で皆で共有したワークショップを開催することですので、お1人様でも気軽にご参加下さいね。
5月20日(日) カフェやコーヒー専門店を開業する前に必要な「お金の流れ」を学ぶ勉強会 10:00~13:00
先日も好評だったワークショップの初級編の、経営者や店舗運営者が学ぶべきお金の流れをテーマにした勉強会です。
コーヒー&スタディでは、私個人の体験談を基に資産運用のプロの投資家をお呼びして人生ゲームのようなお金の流れを学べるボードゲーム体験を通して勉強していきます。
今回はまだお店を開業していない方や、将来お店を運営してみたいという方向けの初級編でのコーヒー&スタディになります。
私が、コーヒー店を起業したのが15年前です。
その1年前にインターネット通信や携帯電話代理店として、1年間活動しておりましたので、自立してから16年近くが経ちました。
20歳になったくらいから、何か自分で好きで頑張れる仕事をしたい!!・・ということで、様々な勉強をして自営業を始めました。
私は、何処かで修業をして満を持して物事を始めるタイプではなく、思い立ったら吉日ですぐさま行動を起こします。
行動を起こして、いつも失敗をします。
そして、挫けずに何度もチャレンジをして壁を乗り越えます。
その繰り返しが私を成長させてくれます。
コツコツ繰り返した結果、今の好きな仕事を継続が出来ております。
この大好きなコーヒー屋さんを継続するためには、物作りをする情熱のこもった「職人魂」と、お金の流れを運用していく「経営者」の目線の2つが必要になります。
私は、コーヒー作りに対しての情熱だけは誰にも負ける自信はありませんでした。
ただ、その情熱だけでは大好きなコーヒー屋さんを運営していくのは難しい局面ばかりでした。
常に何時潰れてもオカシクナイ経営状態でした。
良いときは良い、悪いときは悪い、この繰り返しでは社会的な信用に結び付くことがなく、いざという時に身動きが取れずに運と周りの助けだけで生き延びてきておりました。
一生大好きなコーヒー屋さんを続けていくためには、何とか毎日食えるお金の周り方では継続が出来ないことを年々と感じることが多くなりました。
そのために学ぶ一面は経営者としての「お金の流れ」を勉強していくことでした。
私はコーヒー職人でもあり、経営者でもあり、1人の人間としての家族やプライベートの自分の一面もあるので、お金と時間は必要になってきます。
大好きなコーヒーを学んで自己研磨するためには、仕事や人生に使う時間やお金の流れを活かしていかなければなりません。
そして、今回は経営者として学んで頂くのは「お金の流れ」であります。
この「お金の流れ」を15年かけて学び、ようやくコーヒー店も軌道に乗ってきております。
今回は、この店舗運営や経営者に必要な「お金の流れ」を学ぶためのワークショップとなります。
ご興味のある方は、是非ご参加下さいね!!
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開催日時: 5月20日(日) 10:00~13:00
開催会場: コーヒー焙煎研究所 わたる
住 所 : 熊本県熊本市南区野田2丁目30-31 フロンティアビル2F
参加費: 2,000円(コーヒー付き)
定員: 4名
【ワークショップの流れ】
①テーブルを囲みお金の流れを学べるボードゲームを参加者で行います。
②そのボードゲームを通して、生産性があるお金の使い方を学んでいきます。
③参加者の皆さんでコーヒータイム。
ゲスト講師: アセットワークさん
【プロフィール】
アセットワークさんは、普段は週に5日は会社員をしております。
あとは、余った時間を利用してお金を不動産や資産運用に回して経営者の一面も持っております。
現在では、お金の流れから資産運用までを伝授していくコンサルティング業もされております。
【申し込み方法】
1、メールでの申し込み→info@watarucoffee.com
2、お店に直接TEL:096-200-6572
3、店頭にて申し込み
*お申込みは先着順になりますので、ご了承くださいね。
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経営者や店舗運営者だけでなく、現在は会社員で将来独立を考えている方にも、とても有益な時間になると思います。
基本的には、参加者の皆様と楽しく行う勉強会となりますので、お1人様でも気軽に参加下さいね。
5月25日(金) 小型焙煎機ディスカバリーによる焙煎体験ワークショップ 11:30~13:30
定期的に開催している「コーヒー焙煎体験ワークショップ」を、今回もご要望につき開催させて頂きます。
最近は、お店の技術サポートだけではなく、個人のご家庭や会社や職場でも焙煎をする方からのご依頼を頂くことが多くなってきました。
コーヒーの味や風味作りで大事な要素の1つ「焙煎」。
いつも何気なく飲んでいるコーヒーは、「コーヒーの実(チェリー)」⇒「生豆」⇒「焙煎」⇒「抽出」の手間が掛って、1杯のカップに注がれております。
そのコーヒー作りでも大事なプロセスの焙煎を体験してみませんか?
今回も、焙煎体験ワークショップには小型焙煎機ディスカバリーを用いて焙煎を致します。
コーヒーの焙煎体験をしてみたい方や、現在焙煎機をお持ちで美味しく焙煎を仕上げたいと感じている方には、オススメなワークショップになります。
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【日時】5月25日(日)11:30~13:30
【開催会場】コーヒー焙煎研究所 わたる
【会場住所】熊本県熊本市南区野田2丁目30-31 フロンティアビル2F
【ワークショップの流れ】
①コーヒー生豆のお話し
②焙煎するコーヒー豆選び
③焙煎体験(1人1バッチ)
④各自の煎り上げたコーヒー豆を抽出
⑤コーヒータイム
【料金】2,500円(ご自身の煎ったコーヒー豆のお土産付き)
【定員】4名
【申し込み方法】
1、メールでの申し込み→info@watarucoffee.com
2、お店に直接TEL:096-200-6572
3、店頭にて申し込み
*お申込みは先着順になりますので、ご了承くださいね。
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今回も、皆で話しをしながらワイワイと楽しく行って進めていきますので、興味のある方はお1人様でも気軽にご参加下さいね!!
5月27日(日) コーヒー×ジェルネイル 癒しのワークショップ体験 10:00~13:00
毎回、好評な癒しのペアリングワークショップの「コーヒー」×「ネイル」のご案内です。
今回も、当店バリスタ兼ネイリストのmeguさんのネイルショップ「luluネイル」さんとのコラボで行います。
コーヒーの空間で癒されながらのネイリスト体験をして頂くワークショップになります。
今回のテーマは「ジェルネイル」になります。
ご家庭でも、ご自身でジェルネイルが気軽に簡単に出来るようになれる楽しみながらのジェルネイル体験になります。
ネイル体験ワークショップ後には、前回も好評だったパティシエ特選スイーツ「スイートポテト」とコーヒーペアリングのカフェタイムもあります。
是非、コーヒーの香りに癒されながらジェルネイル体験を楽しんでみませんか?
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【日時】5月27日(月)10:00~13:00
【開催会場】コーヒー焙煎研究所 わたる
【会場住所】熊本県熊本市南区野田2丁目30-31 フロンティアビル2F
【ネイル体験ワークショップの流れ】
①カフェタイムでネイルの雑談
②ご家庭でのネイルの取り扱い方の説明
③ネイリストによるネイルのデモンストレーション
④参加者でネイルの体験
⑤カフェタイムにて質疑応答
【料金】2,000円(コーヒー&スイーツ&お土産付き)
【定員】4名
ネイリスト: luluネイル
【luluネイルさんからのメッセージ】
皆さん、こんにちわ^^
自宅でも、1人で簡単に出来るネイルの体験をして頂きます。
そして、今回のテーマは『ジェルネイル』が出来る基礎になります。
私のモットーは、ネイルを通じて皆さんと笑顔を共有することです。
皆さんに、ネイルをすることによって豊かな人生になって頂ければ嬉しいです。
あと、このコーヒーの香りに包まれた空間でのネイル体験をリラックスしながら楽しめると嬉しいです。
当日、皆さんとお会い出来るのを楽しみにしておりますね。
【申し込み方法】
1、メールでの申し込み→info@watarucoffee.com
2、お店に直接TEL:096-200-6572
3、店頭にて申し込み
*お申込みは先着順になりますので、ご了承くださいね。
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基本的には、参加者の皆様と楽しく行うワークショップとなりますので、お1人様でも気軽に参加下さいね。
まとめ
毎月、コーヒーと様々な業種や楽しめる角度からのワークショップなどを体験して頂き、更なるコーヒーの魅力を感じて頂き再発見して頂いております。
是非、気になるイベントやワークショップがあれば気軽にご参加下さいね。
そして、今月の予定は途中で追加などがありますので、当店のブログ記事を定期的チェックして下さいね。
当店の過去イベントのことなどはブログ記事にも記載しておりますので、迷われている方は是非そちらも併せてお読み頂きご参考に下さいね。
↓↓当店の過去の月々のイベントスケジュール関連ブログ記事はこちら↓↓
「2017年8月のワークショップやイベントスケジュールについて」
「2017年9月のワークショップやイベントスケジュールについて」
「2017年10月のワークショップやイベントスケジュールについて」
「2017年11月のワークショップやイベントスケジュールについて」
「2017年12月のワークショップやイベントスケジュールについて」
「2018年1月のワークショップやイベントスケジュールについて」
「2018年2月のワークショップやイベントスケジュールについて」
「2018年3月のワークショップやイベントスケジュールについて」
「2018年4月のワークショップやイベントスケジュールについて」
上記ブログにも記載しておりますが、コーヒーを通じて様々な人と人がコミュニケーションで繋がり、素晴らしい珈琲との化学反応を楽しめるイベント尽くしです。
基本的にはお1人様からでも、学べるワークショップ体験や楽しみながらコーヒー教室体験を味わえますので、ご興味のある方は是非下記のお問い合わせにメール下さいね。
~~~2018年5月のワークショップ・イベント・出張コーヒースケジュール~~~
5月 6日(日) ご家庭でも簡単で美味しいコーヒーの淹れ方ワークショップ 13:00~15:00
5月 7日(月) コーヒー×ジェルネイル 癒しのワークショップ体験 10:30~13:30
5月13日(日) ご家庭でも美味しく淹れれるエアロプレスのコツを体験するワークショップ 13:00~15:00
5月20日(日) カフェやコーヒー専門店を開業する前に必要な「お金の流れ」を学ぶ勉強会 10:00~13:00
5月25日(金) 小型焙煎機ディスカバリーによる焙煎体験ワークショップ 11:30~13:30
5月27日(日) コーヒー×ジェルネイル 癒しのワークショップ体験 10:00~13:00
【申し込み方法】
1、メールでの申し込み→info@watarucoffee.com
2、お店に直接TEL:096-200-6572
3、店頭にて申し込み
*お申込みは先着順になりますので、ご了承くださいね。
当店では、随時コーヒー教室やコーヒーレッスンの申し込みも受け付けておりますので、ご興味のある方は当店ホームページに詳しく記載しておりますので、是非ご観覧下さいね。
参考リンク⇒「熊本コーヒー焙煎研究所わたるのホームページ」
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