2018.07.06 コーヒー競技会 luluwa

スペシャルティコーヒー焙煎競技会（JCRC）２０１８予選【熊本珈琲研究所わたる】

皆さん、こんにちわ＾＾ 熊本コーヒー焙煎研究所WATARUのわたるです。 先日、スペシャルティコーヒー協会主催の【ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ（JCRC）２０１８予選】に参加させて…

2018.03.16 コーヒー競技会 luluwa

ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ２０１８予選会【熊本市南区コーヒー専門店WATARU】

皆さん、こんにちわ＾＾ 熊本市南区コーヒー専門店WATARUのわたるです。 先日、２０１８年３月１３日に福岡キャリナリー製菓調理専門学校にて行われた、日本スペシャルティコーヒー協会主催の「JHDC（ジ…

2017.11.01 コーヒー競技会 luluwa

エアロプレス競技会「JAPAN AEROPRESS CHAMPIONSHIP 2017」を観戦してきました

皆さん、こんにちわ 熊本コーヒー焙煎研究所ＷＡＴＡＲＵのわたるです。 もう１ヶ月半も前くらいになりますが、私がコーヒー探しの旅に行った際に「JAPAN AEROPRESS CHAMPIONSHIP 2…

2017.10.18 コーヒー競技会 luluwa

ＳＣＡＪ主催ローストマスターズチームチャレンジ（ＲＭＴＣ）２０１７

皆さん、こんにちわ＾＾ コーヒー焙煎研究所ＷＡＴARUのわたるです。 もう先月の話しになりますが、コーヒー探しの旅に行ってきました。 その時の備忘録を、本当に忘れないためにも早めに備忘録のために備忘録…

2017.08.15 コーヒー競技会 luluwa

スペシャルティコーヒー協会主催のＪＨＤＣ２０１７【熊本コーヒー研究所わたる】

皆さん、こんにちわ＾＾ 熊本のコーヒー焙煎研究所ＷＡＴARUの所長のわたるです。 本日は、備忘録として今年の春に開催されたＪＨＤＣ２０１７の予選会での参加したときの気持ちや状況などを記事にしてみます。…