皆さん、こんにちわ＾＾
コーヒー焙煎研究所WATARUのわたるです。
本日も、コーヒー好きな皆様やコーヒー愛好家の皆様にとって有益なコーヒー情報をお伝えさせて頂きたいと思います。
その今回の有益なコーヒー情報のテーマは【コーヒーは眠気覚ましだけでなく、集中力や記憶力の効果を促す】ことについてお伝えしていきますね。
目次
実際にコーヒーにはどんな成分が含まれているの？
私は個人的にコーヒーの資格試験勉強のために、夜な夜なコーヒーの教材を片手に勉強をすることがあります。その際に、コーヒーの勉強をしながらもコーヒーを飲んで眠気覚まし替わりや集中力を促すためにも飲んでおります。では、実際にコーヒーに含まれるどのような成分がどのような刺激を身体に促しているのかを、今回は徹底解明していきたいと思います。
⇒「全日本コーヒー検定委員会主催の認定資格のコーヒーインストラクター１級を取得しました」
コーヒーといえば眠気覚ましというイメージが強い飲み物だと思います。しかし、コーヒーは眠気覚ましだけでなく、集中力や記憶力を高める効果もあるとも言われています。意外なその効果ですが、それが本当なら試験勉強の時の飲み物として最適ではないでしょうか？
コーヒーに含まれる成分の一つとしてカフェインがあります。よく話題になる成分の一つですね。聞いたことがあるという方も多いのではないでしょうか？カフェインといえば、カフェインのとり過ぎで眠れなくなったなんてよく聞きますよね。このような話がコーヒー＝眠気覚ましというイメージを大きくしていると思いますが、実はこのカフェインは眠気覚ましだけでなく、集中力、記憶力のアップにも影響を与えているそうです。
⇒「コーヒーのカフェインが与える妊婦中の方への影響について」
コーヒーには身体に対してどういう影響を与える効果がある？
コーヒーに含まれるカフェインは、睡眠物質であるアデノシンという脳内物質を抑制します。それにより頭が鮮明になり、高い集中力を保つことができるようになるといわれています。また、記憶力を高める効果もあるといわれています。
しかし、新しい事を覚える前にコーヒーを飲んでも記憶力が上がる効果はないと言われています。効果があるのは勉強の後に飲むコーヒーで２４時間以内であれば記憶を思い出しやすくなるそうです。記憶の定着にコーヒーは一役かってくれるようですね。
しかし、心配な事があります。カフェインには耐性がつきやすいという事です。コーヒーに含まれるカフェインは一度耐性がつくとコーヒーを飲まないと頭がボーっとして集中力が低下する、落ち着かない、胃痛を起こす、不眠になってしまう、なんていう影響があります。
最初のうちは、コーヒーを飲むことで良い効果が得られても、これらのカフェインによる悪影響が出た中で、さらに少しでも状態を良くするために、コーヒーを飲んでしまうと悪影響のループに入ってしまうかもしれませんね。
こういった状況を避けるために、少し、コーヒーを飲まない期間を設けるのも手かもしれないですね。1日のコーヒーの摂取量としては5杯程度なら大丈夫らしいですが個人差があるので取り過ぎには注意したいですね。
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勉強をする際に集中力や記憶力を高めるためのコーヒーの飲み方とは？
記憶の定着をねらって勉強後にコーヒーを飲むことはとても効果的だと思いますが、勉強をしない時間というのも集中力を高めるためには必要なことではないでしょうか？例えば、適度な仮眠は疲れをとり、集中力アップさせます。
休憩を上手くとるというのも勉強をする上で重要な事の一つではないでしょうか？カフェインには睡眠物質であるアデノシンという脳内物質を抑制する効果があるので、仮眠とコーヒーは相性が悪いのでは？と思われそうですが、上手く取り入れられれば仮眠をとる時にコーヒーは最適です。
何故かというと、コーヒーに含まれるカフェインによる脳の覚醒効果が起こるのがおよそ20分後だからです。この20分というのは仮眠に最適な時間と一緒です。つまり仮眠をとる前にコーヒーを飲んでおけば、ちょうど20分の仮眠の終わるころにコーヒーの効果ですっきり目が覚めるというわけです。
すっきり目が覚めて、疲労も回復し、集中力もアップするなら仮眠前のコーヒーは一石二鳥ですね。また、カフェインの効果はアイスコーヒーよりもホットコーヒーの方が強く現れます。その際、ミルクや砂糖も極力入れない方が良いようです。カフェインの効果を高く取り入れたいならホットのブラックコーヒーが一番ですね。
まとめ
勉強をする時にコーヒーを飲むなら集中力が切れて仮眠をとる前か、勉強後の一杯が効果的なようですね。仮眠前にとるのが良いというのは目から鱗ですね。皆さんも、是非このコーヒーの飲み方やタイミングをご参考に下さいね。
コーヒーは味わったり癒されたりするだけでなく、日頃取り組んでいる集中力を高めたい勉強などにも効果的に摂取することで更に発揮してくれることもあるようですね。当店でも、様々な飲み方のご提案をしておりますので、店頭スタッフにも気軽にお声掛け下さいね。当店ホームページには、コーヒーの魅力や熱い想いなども記載しておりますので、ご興味のある方は是非ご観覧下さいね。
参考リンク⇒「コーヒー焙煎研究所わたるのホームページ」
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