いつもブログをご観覧頂いている皆様、こんにちわ^^
熊本のコーヒー焙煎研究所WATARUの趣味がコーヒー店巡りのわたるです。
いつも様々な角度からコーヒー研究を行っている私の趣味でもあるコーヒー専門店巡りを、本日は備忘録を兼ねて記述させて頂きたいと思います。
目次
豊富なコーヒー豆のラインナップと手作りジュートバックが魅力的です
私も数年前から、個人的にもビジネス的にもお世話になっている素晴らしい自家焙煎珈琲豆専門店でもあります。こちらの自家焙煎珈琲豆専門店ケイズコーヒーさんは夫婦で営んでおられます。私よりも人生経験もコーヒー経験も豊富な大先輩になります。お店に伺うと大半は人生のお話しを伝授して頂いております。もちろん、コーヒー話しも勉強させて頂いております。
店舗所在地は、熊本県菊池郡菊陽町の国道57号線から入ってすぐの場所にあります。店舗の建物や看板は国道57号線沿いから見えて白く綺麗な建物であります。店内に入ると綺麗な奥様と2枚な見た目と話しは3枚目的で憧れのお兄さん的存在の方です。コーヒーにも人生にも家族に熱いご夫婦で何かと勉強になります。
本日は、そんな素晴らしい熊本の自家焙煎珈琲豆専門店ケイズコーヒーさんのご紹介をさせて頂きたいと思います。
現在は自家焙煎コーヒー豆ラインナップだけで47種類あります
コーヒー豆自体は、大きく分けて単一銘柄・単一農園とブレンドコーヒー豆の2種類があります。お店に伺った際には、いつも何かしらコーヒーを飲ませて頂いております。今回は、その豆ラインナップをご紹介致しますね。
ケイズオリジナルブレンコーヒー豆
1、スペシャルブレンド
2、ブルマン№1ブレンド
3、ブレンド320
4、甘実(あまみ)ブレンド
5、モカブレンド
6、ケイズ・ブレンド
7、かろやかブレンド
8、クラシックジャーマンブレンド
9、フルーティーブレンド
10、エメラルドマウンテンブレンド
11、マイルド モカブレンド
12、アメリカンブレンド
13、スメルスイートブレンド
14、フレンチローストブレンド
15、イタリアンローストブレンド
16、月香ブレンド
17、アイスブレンド
単一銘柄・単一農園(シングルオリジン)コーヒー豆
18、グァテマラ アンティグア
19、インドネシア マンデリンG-1
20、コロンビア スプレモ
21、メキシコ AL
22、コロンビア ポトシ農園
23、タンザニア キリマンジャロAA
24、ブラジル サントス№2
25、インドネシア ゴールドトップマンデリン
26、インドネシア マンデリンスイートナチュラル
27、ベトナム ルビーマウンテン
28、イエメン モカマタリ イスマイリ
29、ブラジル ハニー
30、ブラジル ダテーラ エスプレッソイエロー
31、ホンジュラス ハイグロウン
32、パプアニューギニア ウィルヘルム
33、ブラジル 極上完熟 晩秋摘み
34、ニカラグア エル ススピロ
35、コロンビアCOE ブエノスアイレス農園
36、ブラジル ダテーラ カフェインレスコーヒー
37、ブラジル サンアントニオ ピーベリー
38、ブラジル ダテーラ ブロッサム
39、エチオピア イルガチェフェG-1 コチャレ
40、ブラジル リオ・ブリリャンテ農園 ナチュラル
41、ブラジル パンタノ農園 ウォッシュド
42、エルサルバドル SHG
43、コスタリカ プエンテエタラス
44、ブラジル シッチオ グロッタフリア農園
45、ブラジル フォルキーリア・ド・リオ農園
46、ブラジル イルマス ペレイラ農園
47、コロンビア カフェインレスコーヒー
上記のラインナップのコーヒー豆が、自家焙煎珈琲豆専門店ケイズコーヒーさんには現在あります。他にも、紅茶やリキッドコーヒーなども沢山あります。眺めているだけでも飽きないくらいの種類が豊富なコーヒー豆専門店です。そして、自家焙煎珈琲豆専門店ケイズコーヒーさんには、もう1つ素晴らしいオリジナル商品があります。これは、当店も仕入れをさせて頂いているコーヒー豆の麻袋を再利用したジュートバックです。
自家焙煎珈琲豆専門店ケイズコーヒーのオリジナルジュートバック
私がお伺いさせて頂いている理由の1つに、このコーヒー豆の麻袋をリサイクルして作成したオリジナルジュートバックや小物類です。帽子やバックや小物類の可愛い麻袋を活用して作成したグッズが沢山あります。当店も、コーヒーギフト作りの際には活用させて頂いております。
実用的でもあり、デザインも各原産国で違いがあり、オシャレなものばかりです。こちらの自家焙煎珈琲豆専門店ケイズコーヒーさん夫婦は、美的センスやオシャレ感覚が素晴らしいので、どれもカッコよく可愛いさもあります。コーヒー好きな方に、プレゼントや手土産に喜んで頂けると思いますので、オススメな一品でもあります。
まとめ
こちらの自家焙煎珈琲豆専門店ケイズコーヒーさんは、アットホームでコーヒーの専門知識も豊富で選べる楽しさと生活に寄り添ったコーヒー豆をご提案して頂けます。そして、特に麻袋を使用したオリジナルジュートバックグッズは色んなシーンで活用できすので、ご興味のある方は是非一度足を運んでみて下さいね。素晴らしい笑顔のご夫婦の店主さんがお出迎えして頂けます。
~~~
自家焙煎珈琲豆専門店ケイズコーヒー
〒869-1101 熊本県菊池郡菊陽町津久礼165-8
Tel: 096-213-5310
営業時間: 10:00~18:00
定休日: 日曜日