皆さん、こんにちわ＾＾
熊本珈琲豆専門店WATARUのわたるです。
本日は、年末年始のお歳暮用ギフトと正月用お土産コーヒーギフトについてのお話しをさせて頂きたいと思います。
WATARUコーヒーの年末年始のお歳暮用ギフトとお正月用お土産コーヒーギフトとは
今年も、沢山の珈琲ギフトのご注文を頂きありがとうございました。
春、夏、秋、冬に渡って用途に分けて様々な形状でのギフト製作をさせて頂きました。
今年の、当店のコーヒーギフトに関しては過去ブログ記事にも記載しておりますので、そちらも併せてお読み下さいね。
↓↓当店のコーヒーギフトに関しての関連ブログ記事↓↓
「クリスマスにピッタリなオシャレなコーヒーBOXギフトについて」
「お歳暮ギフトにピッタリなイメージのドリップバックBOXギフトについて」
「コーヒー生豆の麻袋をリメイクしたオシャレなコーヒープチギフトについて」
「手土産替わりにピッタリな丁度良いサイズのコーヒードリップバック詰め合わせギフトについて」
上記のように中身は同じでも用途によって、箱の形状やラッピングを施すことによって渡すシーンも変えていくことが出来ます。
当店でのコーヒーギフト作りは、渡す人も嬉しく、貰う人も喜べるような双方が嬉しく楽しくあるよう考えて提案をさせて頂いております。
そして、とっておきの人に贈るのであればコーヒー焙煎研究所わたるのギフトだね！！・・と仰って頂けるように出来れば嬉しいです。
お正月用のお土産ギフトは年末までご予約を承っております
今月１２月に入ってからは、人の紹介や口コミなどで１日１組はギフトのご注文を頂いておりました。
その他にも、数社の法人様からのご注文で１００件近くのお歳暮ギフトを作成させて頂きました。
コーヒー器具とコーヒー豆の組み合わせであったり、コーヒードリップバックとコーヒー豆の組み合わせであったり、コーヒードリップバック詰め合わせギフトであったりと、用途に分けて梱包させて頂きました。
これらのギフトは私も含めて、全て１つ１つスタッフの手作業で行うためにお待たせする場合がありますが、気持ちのこもったギフトは喜んで頂けますね。
全国に向けて配送させて頂きましたので、宛名書きから中身の商品詰めに明け暮れておりました。
お中元のときもそうでしたが、ギフトを頂いた方からの手紙や電話で感謝の言葉を頂くことが多々ありました。
そのうえ、全国各地から当店のコーヒー豆を求めてご来店頂き、とても有難い限りです。
人のご縁とは何気ないきっかけが多いですが、気持ちを込めてブレずに想いを抱きコーヒーやお客様と向き合っていると、その気持ちに近い人が巡り合わせで出逢うことになっているようです。
あまりにも業務が忙し過ぎて、物作りを気持ちを込めずに流れ作業になってしまうと、そのような流れの人との出逢いになってしまいがちです。
どちらが正しいとは言えませんが、当店では「Bean to Cup Coffee」を目指してコーヒー道を突き進んでおりますので、気持ちを込めずにコーヒーと向き合うことはお客様に対しての裏切りになってしまいます。
もっといえば、自分たちの信じている愛するコーヒーに対しての裏切りだとも言えます。
特に、私たちのようなハンドメイドで丁寧に物作りをしているのであれば明らかであります。
このお歳暮ギフトの繁忙期が終わりましたが、現在はお正月に向けてのお土産コーヒー豆ギフトのご注文を多く頂いている真っ只中であります。
こちらは、当店の今年の最終営業日の前日１２月２９日（金）までのご予約となりますので、お早めにご連絡またはご来店下さいね。
是非、お正月に会われる大事な人にコーヒーギフトを持っていかれて下さいね。
まとめ
私たちは、まだまだこれからが業務の追い込みになります。
そのあとは、大事な道具やお店の大掃除です。
コーヒー焙煎機も１年間フル稼働でしたので、煙突にこびりついたコーヒーの油分やカスなどを綺麗に掃除しなければ、クリーンな印象のコーヒー豆を煎り上げることが出来ません。
そして、来年に向けて更なる良いコーヒー豆を皆さんに提供出来るようにスタッフ一同で「Bean to Cup Coffee」の精神を貫いていきたいと意気込んでおります。
ギフトの用途によっての形やラッピングやアイテムなども、まだまだより良いものを検討中でもありますので、贈る人も嬉しくなり、貰う人も喜べる、そしてその連鎖で笑顔がコーヒーを通じて生まれるような在り方を生み出していきたいと思いますので、皆様もご要望があれば何でもお申しつけ下さいね。
コーヒーは主役にもなるし、コーヒーは脇役や引き立て役にもなれる素晴らしいものであることを皆様に今後も伝えていきたいです。
今年も、当店のギフトをお選び頂いた皆様ありがとうございました！！！
また来年も、コーヒーの魅力を最大限に活かした当店らしいギフトをご提案させて頂きますね。熊本の地から世界に向けてのコーヒーの素晴らしい想いなどを、当店ホームページにも記載しておりますので、ご興味のある方は是非ご観覧下さいね。
参考リンク⇒「熊本コーヒー焙煎研究所わたるのホームページ」
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