JCQA認定の品質管理マスター資格試験の講習会に参加してきました【コーヒー鑑定士への道】
皆さん、こんにちわ^^ コーヒー焙煎研究所わたるのWATARUです。 先日は、私が目指しているコーヒー資格の1つの品質管理マスター資格のための講習会に参加してきました。 この品質管理マスターは、1年前…
皆さん、こんにちわ^^ コーヒー焙煎研究所わたるのWATARUです。 先日は、私が目指しているコーヒー資格の1つの品質管理マスター資格のための講習会に参加してきました。 この品質管理マスターは、1年前…
皆さん、こんにちわ^^ コーヒー焙煎研究所わたるのWATARUです。 本日は、コーヒー業に関わっている方や今後コーヒー屋を開業しようとお考えの皆様にとって、とても有益なコーヒー情報をお伝えさせて頂きた…
皆さん、こんにちわ^^ コーヒー焙煎研究所わたるのWATARUです。 本日も、コーヒー好きな方にとって有益となる情報をお伝えしていきたいと思います。 私が先日、受講してきた【JCQA認定のコーヒー生豆…
皆さん、こんにちわ^^ 熊本のコーヒー焙煎研究所わたるのWATARUです。 本日は、熊本市東区にある昔ながらの直火式焙煎にこだわる『自家焙煎珈琲豆専門店ふく家』さんにコーヒー巡りに伺った際のことをお伝…
皆さん、こんにちわ^^ コーヒー焙煎研究所わたるのWATARUです。 先日、エアロプレスコーヒー抽出の日本一を決定する競技会の「JAPAN AEROPRESS CHAMPIONSHIP2019」の福岡…