2018.11.17 当店おすすめメニュー＆コーヒー豆ラインナップ luluwa

【新入荷コーヒー豆】インドネシア産スマトラ島リントンニフタ地区の焙煎豆の味わいや特徴について

皆さん、こんにちわ＾＾ コーヒー焙煎研究所WATARUの焙煎師わたるです。 本日は、当店に加わった新入荷したコーヒー豆の特徴や味わいのご紹介をさせて頂きます。 マンデリン特有の風味が抜群に感じれるニュ…

2018.11.17 生産国別の特徴やコーヒー豆の選び方 luluwa

ルワンダ産コーヒー豆の歴史や産地情報や焙煎豆の特徴や味わいについて

皆さん、こんにちわ＾＾ コーヒー焙煎研究所わたるの所長WATARUで御座います。 本日も、張り切ってコーヒー好きな方やコーヒー愛好家の皆様にとって有益な情報をお届けさせて頂きますね。 今回の気になるテ…

2018.11.14 コーヒーイベント・勉強会・セミナー luluwa

東京のコーヒー専門店巡り＆イベントツアー２０１８秋の総まとめをしてみました

皆さん、こんにちわ＾＾ コーヒー焙煎研究所わたるの所長のＷＡＴARUです。 本日も、コーヒー好きな私が趣味でもあるコーヒー巡りに行った際のことを備忘録ブログとしてお伝えさせて頂きたいと思います。 日本…

2018.11.13 新聞・ラジオ・テレビ・雑誌の取材 luluwa

熊本の口コミサイト「ひごなび」に掲載して頂きました【コーヒー焙煎研究所わたる】

皆さん、こんにちわ＾＾ 熊本コーヒー焙煎研究所わたるのWATARUです。 先日、熊本の口コミサイト情報「ひごなび」さんに掲載して頂いた際のことについてお知らせさせて頂きたいと思います。 熊本ローカルの…

2018.11.13 コーヒー資格 luluwa

コーヒー鑑定士資格の品質管理マスター試験を受験してきました

皆さん、こんにちわ＾＾ コーヒー焙煎研究所WATARUのわたるです。 先日、私がJCQA認定のコーヒー鑑定士資格に必須な試験の品質管理マスターを受験した際のことを備忘録として記述させて頂きたいと思いま…