2017.07.08 生産国別の特徴やコーヒー豆の選び方 luluwa

コーヒー豆の精製方法を目安として自分好みの味わいや風味を選ぶコツとは

皆さん、こんにちわ！ コーヒー焙煎研究所WATARUのわたるです。 最近は、本格的なコーヒーをご自宅で淹れて楽しむ方が増えてきましたね。 そこで本日は、コーヒー豆の専門店に行っても自分好みのコーヒー豆…

2017.07.02 コーヒー抽出理論 luluwa

コーヒーを自宅でも美味しい淹れるための様々な抽出方法について

ご自宅でもコーヒーを飲む方が増えてきました。 当店でも、毎日のようにご自宅でも美味しいと思えるコーヒーを淹れるコツを知りたがるお客様が来店されます。 そこで、本日は様々なコーヒーの抽出方法を皆様にご紹…