ブラジル産コーヒー豆の歴史と焙煎豆の風味や味の特徴について
皆さん、こんにちわ^^ コーヒー焙煎研究所WATARUのわたるです。 本日は、当店でも人気なコーヒー豆生産国のブラジルコーヒー豆についての歴史や味わいの特徴について記述させて頂きたいと思います。 ブラ…
皆さん、こんにちわ^^ コーヒー焙煎研究所WATARUのわたるです。 本日は、当店でも人気なコーヒー豆生産国のブラジルコーヒー豆についての歴史や味わいの特徴について記述させて頂きたいと思います。 ブラ…
皆さん、こんにちわ^^ 熊本コーヒー焙煎研究所WATARUの所長わたるです。 少し前の話題になりますが、当店に熊本RKKラジオの人気番組「大田黒浩一のきょうも元気!とんでるワイド」に生出演させて頂いた…
皆さん、こんにちわ 熊本コーヒー焙煎研究所WATARUのわたるです。 もう1ヶ月半も前くらいになりますが、私がコーヒー探しの旅に行った際に「JAPAN AEROPRESS CHAMPIONSHIP 2…
皆さん、こんにちわ^^ 熊本コーヒー焙煎研究所WATARUのわたる所長です。 本日は、当店の11月イベントやワークショップのスケジュールをお伝えさせて頂きたいと思います。 熊本市南区のコーヒー研究所わ…
皆さん、こんにちわ^^ コーヒー研究所WATARUのコーヒー研究家わたるです。 本日は、コーヒーと健康についての関係性に対してのお話しを致します。 コーヒーは身体に良い影響や健康効果があることについて…