タイ産のコーヒー豆の歴史と焙煎豆の味わいや特徴について
皆さん、こんにちわ＾＾ コーヒー研究所WATARUのわたるです。 本日も、コーヒー好きな方々やコーヒーを愛する皆様にとっての有益なコーヒー情報をお伝えさせて頂きたいと思います。 その今回の有益なコーヒ…
イエローハニープロセスのコーヒー生豆の精製処理方法から生み出される独特な風味の秘密について
皆さん、こんにちわ＾＾ コーヒー焙煎研究所WATARUのわたるです。 本日も、コーヒー好きなコーヒー好きのためのコーヒー好きな有益な情報をお伝え致したいと思います。 そのコーヒーの有益な情報のテーマは…
ベトナム産コーヒー豆の歴史や栽培状況と焙煎豆による風味や味わいについて
皆さん、こんにちわ＾＾ コーヒー焙煎研究所WATARUのわたるです。 本日も、コーヒー好きな方やコーヒー愛好家の皆様に向けて有益なコーヒー情報をお伝えさせて頂きたいと思います。 その有益なコーヒー情報…
コーヒー生豆の精製方法のホワイトハニープロセスの具体的な処理の流れと風味について
皆さん、こんにちわ＾＾ コーヒー焙煎研究所WATARUのわたるです。 本日も、コーヒー愛好家やコーヒーをこよなく愛する皆様にとって有益なコーヒー情報をお届けさせて頂きたいと思います。 その今回の有益な…
コーヒー豆に混入する欠点豆や不良豆が風味や味わいに影響を与える理由と要因とは
皆さん、こんにちわ＾＾ コーヒー焙煎研究所WATARUのわたるです。 本日も、コーヒー愛好家の皆様やコーヒー好きな皆様にとって有益なコーヒー情報をお届けさせて頂きたいと思います。 その有益なコーヒー情…
プロフィール
代表 内山渉
職業：コーヒー焙煎師
趣味：コーヒー巡り、グルメツアー
保有資格：CQI認定Qグレーダー、ＪＣＱＡ認定コーヒーインストラクター１級、ＳＣＡＪ認定コーヒーマイスター
一言：コーヒーに関する知識や役立つ情報、コーヒーの魅力をお伝えしております。-
店舗案内
- コーヒー焙煎研究所 わたる
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〒861-4114 熊本県熊本市
南区野田2丁目30-31 フロンティアビル2F - アクセス
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川尻駅から車で１０分
国道３号線大慈禅寺バス停から徒歩１分 - 営業時間
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11：00～18：00
定休日：水曜日・木曜日 -
