コーヒー豆2大品種のアラビカ種の歴史や伝播は人から人に伝わっていくドラマ
皆さん、こんにちわ^^ コーヒー豆専門店WATARUのわたるです。 本日は、コーヒーの歴史について少しご紹介させて頂きたいと思います。 珈琲豆2大品種のアラビカ種のコーヒー豆の歴史と栽培について 皆さ…
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皆さん、こんにちわ^^ 熊本WATARUコーヒー研究所のわたるです。 本日は、当店でも取り扱いのあるSPECIALTY COFFEEに対する想いや気持ちなどをお伝えさせて頂きたいと思います。 スペシャ…
皆さん、こんにちわ! コーヒー研究所WATARUの所長わたるで御座います。 本日は、コーヒー栽培の歴史を紐解いていきたいと思います。 まず、コーヒー豆とはコーヒーの木の実の中にある種子のことです。 コ…