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コーヒー焙煎研究所 わたる
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  • 生産国別の特徴やコーヒー豆の選び方
熊本のコーヒー豆

2017.10.07 生産国別の特徴やコーヒー豆の選び方 luluwa

独特な苦味を持つ特定銘柄のコーヒー豆「インドネシア産マンデリン」の風味や味わいについて

皆さん、こんにちわ^^ コーヒー豆専門店のWATARUです。 毎日、コーヒーを煎ってはコーヒーを淹れるの繰り返しでコーヒー三昧です。 ちなみに、上記動画はマンデリンの焙煎動画シーンです。 このように焙…

コーヒー専門店

2017.07.08 生産国別の特徴やコーヒー豆の選び方 luluwa

コーヒー豆の精製方法を目安として自分好みの味わいや風味を選ぶコツとは

皆さん、こんにちわ! コーヒー焙煎研究所WATARUのわたるです。 最近は、本格的なコーヒーをご自宅で淹れて楽しむ方が増えてきましたね。 そこで本日は、コーヒー豆の専門店に行っても自分好みのコーヒー豆…

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  • プロフィール

    わたる

    代表 内山渉

    職業:コーヒー焙煎師
    趣味:コーヒー巡り、グルメツアー
    保有資格:CQI認定Qグレーダー、JCQA認定コーヒーインストラクター1級、SCAJ認定コーヒーマイスター
    一言:コーヒーに関する知識や役立つ情報、コーヒーの魅力をお伝えしております。

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    • コーヒー焙煎研究所 わたる
    • 〒861-4114 熊本県熊本市
      南区野田2丁目30-31 フロンティアビル2F

    • アクセス
    • 川尻駅から車で10分
      国道3号線大慈禅寺バス停から徒歩1分

    • 営業時間
    • 11:00~18:00
      定休日:水曜日・木曜日

    • 電話

  • コーヒー焙煎研究所 わたる
  • 〒861-4114
    熊本県熊本市南区野田2丁目30-31 フロンティアビル2F
    TEL 096-200-6572
    Open 11:00-18:00
    定休日 水曜日・木曜日

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