2017.10.23 コーヒー焙煎のメカニズム luluwa コーヒー豆小型焙煎機「ディスカバリー」は業務用でも家庭用でも便利に出来る理由 皆さん、こんにちわ^^ コーヒー焙煎研究所WATARUのわたるです。 本日もコーヒー好きな皆様やコーヒー愛好家の皆様にとって、有益なコーヒー情報をお届けさせて頂きたいと思います。 その今回のテーマは【…
2017.10.15 コーヒー焙煎のメカニズム luluwa フジローヤル半熱風式ドラム5kgのコーヒー焙煎機カスタムで機能性アップしました 皆さん、こんにちわ^^ コーヒー焙煎研究所WATARUの焙煎師わたるです。 私の業務は毎日コーヒー焙煎をすることです。 ただ、コーヒー焙煎の業務もお店で小売りする分や、卸し先などに卸販売する分があり、…