コーヒー豆卸販売サービス

カフェ・レストラン・パン屋・オフィスコーヒー等
コーヒーをより美味しく提供したいという悩みはありませんか?

  • 更に美味しいコーヒーを提供したいけどイメージが湧かない
  • スーパーや量販のコーヒーでは満足してもらえない
  • 器材やコーヒー豆の揃え方がわからない
  • 料理に合わせたコーヒーの提供に悩んでいる
その悩み、
WATARU COFFEEで
解決できます!

美味しいコーヒーとは何か?を考え続けて18年のアドバイザーが、豊富な実績と情報を基に、お店や会社のご予算に応じたコーヒー豆のアドバイスや提案を、ご要望に合わせたサポートでご提供致しております。

「たかがコーヒー、されどコーヒー」。お客様満足度を高める要因は業種によって、多種多用にあるように感じております。ただ、繁盛店に共通していることはあります。それはクオリティやサービスの一貫性であります。

「料理の質はいいけどサービスが悪い」「愛想はいいけど料理が美味しくない」「デザートは丁寧で心がこもっているけどコーヒーがインスタント」…などなど、対照的に「良い」と「悪い」と感じる要素が交じり合っております。

上記の要因はお金を掛けずに改善出来ることと、コストを掛けないと改善が出来ないことがあります。

当店が提供しているコーヒー豆は良質なので、使用量を少なくして美味しいコーヒーが出来るので、実はコストも大きく差が掛かることもありません。

このようなコスト面も含めて、ご相談に乗らせて頂いております。

当店が選ばれる3つの理由

専属の国際コーヒー鑑定士が厳選!!

当店には専属の国際コーヒー鑑定士が、世界中の農園に関わるサプライヤーと直接やり取りをして、収穫年度が旬でありトップスペシャルティコーヒー品質のコーヒー豆のみを仕入れております。

コーヒー豆は常に煎り立てで新鮮!!

当店では実店舗を所有して毎日焙煎をしておりますので、新鮮で煎り立てのコーヒーをお送りしております。

プロが教える淹れ方を徹底アフターフォロー体制!!

当店には専属バリスタが在籍しておりますので、お店やレストランなどでも美味しく淹れれるコーヒーの指導や環境作りを徹底させて頂いております。

コーヒー豆卸し売り導入までの流れ

5つの流れの詳細

  • 01
    お申込み
    お電話、またはメールからご依頼ください。
    今後の日程・状況などいくつかの内容を確認のための質問をメール又はお電話にてご連絡いたします。
  • 02
    面談日時決定
    メールやお電話を通して、面談日を調整します。
    実際にお会いする前のこの段階で、どのようなコーヒーにしたいのか。
    その他、現状を把握してから今後のプランニングを相談していきます。

    想像を膨らませて行きましょう!!

    形式: どのような用途でコーヒーを飲みますか?
    環境: 現在のコーヒー抽出環境(マシンor器具)は?
    要望: こだわりたいことや予算などは?

    その他、分からないことや不安なことがあれば、どんどん質問して下さい。
  • 03
    打ち合わせ
    レシピ提案、そして決定したコーヒーに対しての、導入機材・設備備品などを相談致します。
    コーヒー指導、抽出環境プランニングなど専門チームで徹底サポートさせていただきます。
    納得のできるコーヒーを提供するために一番大切な工程です。
  • 04
    レシピ開発
    機材導入をしたら、メニューレシピや味作りを当社で行います。
  • 05
    オペレーション導入・社員教育
    依頼主の担当スタッフを集めて、メニューレシピマニュアルを基にシュミュレーションやオペレーションの最善化します。

※コーヒー豆卸しの料金は、ご相談内容によって様々な料金形態が御座いますので、まずは無料相談でご検討下さい。

コーヒー豆卸売り販売の料金コース案内

「カフェ」「レストラン」「飲食店」の卸売り販売コース

ご相談をさせて頂いたうえで、継続的にお取引きをさせて頂くことを前提にサポートさせて頂きます。
シングルオリジンコーヒーからオリジナルブレンドまで制作し、季節に応じてやイベント時にも適時対応させて頂いております。

※コーヒー豆の時価に合わせて料金は要相談をさせて頂いております。

「会社」「イベント」などの卸売り配達コース

事前にご相談を頂いた内容で、適したコーヒー豆を配達いたします。
こちらのサービスは、単発でもご利用が出来ますので、イベント時にも適時対応をさせて頂いております。

会社へのオフィスコーヒー豆は、配達もしておりますので、お気軽にご注文下さい(2kg以上)

※1kg/3,500円~(ブレンドの内容やコーヒー豆指定の場合は要相談になります)

アドバイザーの沿革

2002年 移動販売のコーヒー専門店を開業
2003年 自家焙煎機を導入してコーヒー焙煎を開始する
2004年 2台目・3台目のコーヒー販売車を製作
2005年 自家焙煎機の2台目導入
2006年 コーヒー専門店の店舗を出店
2007年 3台目の焙煎機を導入
2009年 コーヒー専門店の移転
2012年 4台目の焙煎機を導入
2013年 焙煎研究所を開設
2014年 焙煎所を移転
2015年 JCQAコーヒーインストラクター2級取得
2016年 コーヒー焙煎研究所わたるをオープン
2017年 SCAJコーヒーマイスター取得・JCQAコーヒーインストラクター1級取得
2018年 SCAJチームローストマスターズ3位受賞
2019年 CQI認定Qグレーダー資格を取得
2019年 JCQA生豆鑑定マスター資格試験を受験
2019年 JCQA商品設計マスター資格試験を受験
2019年 JCQA品質管理マスター資格試験を受験

アドバイザーのプロフィール

生年月日 1979年 10月9日
出身地 東京都荒川区生まれ
趣味 コーヒー巡り、格闘技観戦、歴史小説読書、旅行、グルメ
保有資格 CQI認定Qグレーダー、JCQA認定コーヒーインストラクター1級、SCAJ認定コーヒーマイスター
好きな言葉 ありがとう

私は、コーヒー業を開始して今年で19年になります。
コーヒー道を学び進み続けて感じたことは、コーヒーの世界には終わりはないのだということです。

まだまだ、コーヒーの奥深い世界を学び続けておりますが、皆様にもこの奥深いコーヒーの世界を楽しみ実感して頂きたく、日々にコーヒーの魅力をお伝えしております。

お申し込み方法と手順

1、メールフォームからのお申し込み

こちらの⇒「メールフォームからのお申し込み」 からお申込み下さい。

2、お店に直接TELにてお申し込み

096-200-6572まで直接電話にてご連絡下さい(担当:内山)

3、店頭にてお申し込み

直接、店頭にてスタッフにお申し込み下さい。

4、LINEからのお申込み

LINEで質問・申込をする

*お申込みは先着順になりますので、ご了承くださいね。

コーヒー焙煎研究所わたるのアクセス地図や詳しい情報ページはこちら

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