2017.12.26 コーヒー焙煎のメカニズム luluwa

フジローヤル半熱風式ドラム５ｋｇ釜でのコーヒー焙煎プロファイル動画をまとめてみました

皆さん、こんにちわ＾＾ コーヒー豆専門店WATARUのわたるです。 本日は、当店が撮り貯めた焙煎プロファイルの動画をまとめてみましたので、是非ご参考にして下さいね。 熊本WATARUコーヒーの焙煎豆レ…

2017.12.25 コーヒー焙煎研究所わたるのご紹介 luluwa

業務用珈琲豆販売や飲食店卸し販売サポートについて【熊本のコーヒー専門店わたる】

皆さん、こんにちわ＾＾ 熊本のコーヒー専門店WATARUのわたるです。 本日は、当店が飲食店や業務用コーヒー豆や卸し販売コーヒー豆のサポートについてご説明させて頂きたいと思います。 カフェやレストラン…

2017.12.24 出張コーヒー・ケータリング luluwa

熊本県宇土市のシティモールイベントの「うとんまるしぇ」にて出張コーヒー販売で出店をしました

皆さん、こんにちわ＾＾ 熊本のコーヒー焙煎研究所WATARUのわたるです。 先日、熊本県宇土市にある宇土シティモール内にて行われた「うとんまるしぇ」にて出張コーヒー販売に行ってきました。 手作りハンド…

2017.12.22 生産国別の特徴やコーヒー豆の選び方 luluwa

高級品種の希少なゲイシャコーヒー豆の美味しさの秘密と味わいの特徴とは？

皆さん、こんにちわ＾＾ コーヒー専門店わたるのWATARUです。 本日は、巷で高級で美味しいと騒がれているゲイシャ種のコーヒー豆のことについて記述させて頂きたいと思います。 コーヒー豆の最高額でもある…

2017.12.20 コーヒーが身体に対して与える影響や効果 luluwa

コーヒードリップに必須アイテムのペーパーフィルターの無漂白と酸素漂白の違いを徹底解明致します！

皆さん、こんにちわ＾＾ コーヒー焙煎研究所わたるのWATARUです。 本日は、当店のコーヒー豆をご購入頂いているお客様からのご質問をお答えさせて頂きたいと思います。 コーヒーフィルターの無漂白ペーパー…