皆さん、こんにちわ＾＾
熊本のコーヒー研究所WATARUのわたるです。
本日は、当店もお気に入りのおしゃれな雑貨屋さんのご紹介をさせて頂きたいと思います。
目次
古民家をリノベーションしたおうちのような雑貨カフェ「As is」とは
今回のブログ記事は、私が独断と偏見でありますが、ホントに素晴らしくキラリと光る素敵なお店をご紹介させて頂きたく記述させて頂きますね。
こちらのお店は２０１７年の１月２７日にグランドオープン致しました。
私は、こちらのAs isさんのオーナー様とは、２０１６年の年末ぐらいに初めてお会いしました。
雑貨店をオープンすると同時に店内にカフェスペースも併設したいとの意向をご相談頂き、お話しをさせて頂いたのがきっかけで様々なお話しをするようになりました。
こちらのオーナーは、とても勉強熱心でこだわりもあり物事の本質を考えていかれるところがあり、コーヒーに対しても真摯に向き合っていらっしゃいました。
もともとのコーヒー好きが高じて日本スペシャルティコーヒー協会認定のコーヒーマイスターの資格も持ってらっしゃるぐらいです。
当店ブログにも、過去記事に日本スペシャルティコーヒー協会認定のコーヒーマイスターの詳しいお話しも記載しておりますので、そちらもお読み下さいね。
参照記事→「日本スペシャルティコーヒー協会認定のコーヒーマイスター資格試験とは」
上記ブログ記事にも記載しておりますが、日本スペシャルティコーヒー協会が認定するコーヒーマイスターは、
『コーヒーに対するより深い知識と基本技術の習得をベースとして、お客様へ豊かなコーヒー生活が提案できるプロのコーヒーマン（サービスマン）のことです。これからの日本でのコーヒー市場では、コーヒーの品質をより高く維持しながらも、一人でも多くの方にその楽しさと美味しさを伝えられるようなプロのコーヒーマンが求められています。そのようなコーヒーマンの中で、消費者（コーヒーを飲む人）の一番近くに存在する』
・・ということを定義しております。
その厳しいコーヒー認定資格のコーヒーマイスターを有しておりまして、コーヒーに対する気持ちや向き合い方は並々ならぬものではありません。
それは、雑貨のこだわりに対する気持ちも同じで、現代社会に生きる大人からお子様までほんの少しでいいからありのままの自分に戻れる時間を提供したいという想いが根底にあり、その想いをそのまま形に仕上げたお店創りをされておられます。
そして、この育った熊本にも恩返しがしたい気持ちがあり、人を集めるようなお店ではなく、自然と人が集まるような魅力的な雑貨や人の気持ちを大事にするお店にしていきたいというほっこりする人柄でもあります。
お店の所在地は、熊本市東区画図町の住宅街にひっそりとある古民家を改装した建物で雑貨カフェを営んでおります。
所在地は具体的に３つのルートがあります。
～～～AS isまでの交通アクセス（分かり易い道順）～～～
１、浜線バイパス（マクドナルド）の信号から左折したルート
①浜線バイパスのスシローより左折します。
②300m程直進します。
③信号から左折して、200m程直進します。
④突き当りを左折します。
⑤20m先から右折します。
⑥250m程直進すると右側にAsisの建物があります。
２、浜線バイパス（ファミリーマート）から左折したルート
①浜線バイパスのファミリーマートから左折します。
②400m程道なりに進みます。
③突き当りを左折します。
④140m程道なりに進みます。
⑤突き当りを左折します。
⑥100m程直進すると右側にAsisの建物があります。
３、東バイパス（梅の花）から左折したルート
①東バイパス梅の花より左折します。
②道なりに800m程直進すると左側にAsisの建物があります。
こちらのAs isさんは、住宅街の街並みに溶け込むようにひっそりとありますので、建物などは見落としがちですので、お店の方にご連絡頂けると直ぐに対応して頂けると思います。
問い合わせ先→096-200-6925
おうちのような雑貨屋カフェ「As is」のコンセプトとは
日々の暮らし、いつの間にか仕事に家事や育児に追われくつろぎ癒される時間を意識的にとれず一日一日が過ぎて行っていると感じている人に贈りたい空間やお店創りです。
そんな現代社会に生きる大人からお子様までほんの少しでいいからありのままの自分に戻れる時間を提供したいという想いでいろんな「モノ」や「コト」を体験できる雑貨屋さんを営んでおります。
そして、お店の名前の由来はAs is (アズイズ=ありのままに）という想いを込めて名付けています。
オーナーの想いとしては、育ててもらった熊本に恩返しが出来るように、人を集めるお店でなく、人が集まるお店になるよう楽しんで素晴らしい雑貨屋カフェを営んでいきたいと仰っておられます。
まとめ
こちらのAs isさんは、気持ちのこもった丁寧な「モノ」や「コト」を提供して頂けますので、とても居心地が良いです。
是非、皆様も素敵な「モノ」と「コト」の体験を味わいに行ってみて下さいね。当店でも、コーヒーを通じて素晴らしい体験を味わって頂きたく魅力的な「モノ」と「コト」体験を定期的に開催しております。そのようなコーヒーに対する想いなども、当店ホームページに記載しておりますので、ご興味のある方は是非ご観覧くださいね。
参考リンク⇒「熊本コーヒー焙煎研究所わたるのホームページ」
コーヒーのことについてご質問のある方はこちらをクリックして下さいね
