2017.09.27 スペシャルティコーヒー協会 luluwa アジア最大のスペシャルティコーヒーイベント「SCAJ2017」 皆さん、こんにちわ^^ 熊本のコーヒー焙煎研究所わたる所長WATARUです。 先日は、1週間近くかけてコーヒー探しの旅に行って参りました。 当店が目指す方向性の味や風味特性を感じるコーヒーに、更なる磨…
2017.09.27 スペシャルティコーヒー協会 luluwa 日本最大のスペシャルティコーヒーの祭典「SCAJ2017」in東京ビックサイト 皆さん、こんにちわ^^ コーヒー焙煎研究所わたるの所長WATARUです。 先週は1週間近くコーヒーの旅に行って参りました。 当店が目指す方向性のコーヒーを更なる磨きをかけるために、コーヒー豆やコーヒー…